農家のこせがれねっとワーク

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11/14(水)食と農でつながる交流会 Vol.7

(2012/10/31 18:28)

次回は11月14日(水)に開催します。
2010年度から2ヶ月に1回開催してきたBBQですが、
2012年度よりスタイルを変えて、開催しています。
また、新オフィスセミナールームの完成に伴い、
毎月開催になりました!

農家・こせがれの野菜やお肉を食べながら、
農業のことを話しながら、みんなでワイワイ
盛り上がろう!というBBQの趣旨はそのままに、

「気軽に農業について語れる会」にしたいと
考えております。ぜひお誘い合わせの上、
ふるってご参加ください♪

★今回のゲストシェフは、
フードセラピストの杉山映美子さんです。
素材を生かしたお料理を提供してくださいますので、
どうぞお楽しみに♪

★農家・こせがれの方は、ぜひ参加有無を問わず、
 食材提供(有償)してみませんか?
 【11/9(金)】までまだまだ募集しています!

参加の申込期限は【11/11(日)】までです。
 皆さまのご参加、お待ちしております^^

~11/6更新情報~
★寒くなってきた今日この頃、「そろそろ鍋企画をやりたいな~」
 と思い、今回のメインは「山形の芋煮」にいたします!!
 また、りんご、新米のつや姫も山形から届きます。

▽芋は「ソトコト12月号」で8Pにわたって取り上げていただいた
 山形県・新室川町の農家20代目、「森の家」佐藤春樹さんから送っていただきます♪
 室町時代から佐藤家に一子相伝で受け継がれてきた伝承野菜の
 里芋「甚五右ヱ衛門芋」。2年ぶりの登場です^^
 外でほくほく味わうのが一番な気がしますが、東北の方々の
 厳しい?!w視線に負けず、当日その場でお作りしますので、
 ぜひ楽しんで味わっていただければ幸いです☆

▽また「白雲」園主の松藤博人さん(寒河江市)から、
 「りんご」、新米の「つや姫」を送っていただきます☆
 松藤さんはりんごが作りたい!その一心で、山形へ移住。
 ⇒新農業人ネットワーク山形
 朝日町(主にりんご)と村山市(主にサクランボとラフランス)
 の2箇所の園地で低農薬、有機栽培を基本に栽培されています。
 ヒルズマルシェにも定期的に出店されていますので、
 ぜひご来場ください^^

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●▲● 開催概要 ●▲●
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日 時:11月14日(水)19:00~21:30(18:45開場&受付)
会 場:新オフィスセミナールーム
    ※詳細は、申込者の方に別途、ご案内いたします
最寄駅:南北線「六本木一丁目駅」2番出口徒歩4分
    日比谷線「神谷町駅」徒歩8分
参加費:4,000円(パーティーメニュー&ドリンク代込み)
定 員:30名
申込期限:11月11日(日)まで

~食材募集のお知らせ~【11/9(金)締切】
食材提供(有償)してくださる農家、こせがれの方も募集しております。
該当者の方は、申込のメッセージ欄に【食材提供可】と記載ください。
ご発注の詳細について、折り返しご相談をさせていただきます。
当日、食材&生産者紹介のお時間も用意しております。
※食材提供のみも大歓迎です。スカイプでの食材&生産者紹介、
 もしくはスタッフより代わりにご紹介させていただきます。
 企画やお料理、運営などのサポートをしてくださる方も歓迎です♪
 事務局[kshiromi@kosegare.net]までお気軽にご連絡ください。

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お申込はこちらから。
※ 食材等事前準備の関係上、必ずご予約をお願いします。
※ 申込期限前に満席になることもありますので、お早めにお申込ください。

~初めての方へ~
農家のこせがれネットワークでは、農家、こせがれ、生活者が集って語れるイベントとして、
2010年度よりバーベキューを開催してきました(2ヶ月に1回)。農家やこせがれにとっては、
自分が作った食材を食べてもらいながら生活者の方々と直に交流できる場所。
生活者にとっては、農家やこせがれの食材を美味しく食べながら楽しく応援できる場所。
もっと気軽に、気楽に、「おもしろい農業」を味わえる場所を 作りたい。
きっかけを作りたい。そんな想いで開催しています。

これから色々なスタイルで開催していきたいと考えております。
農や食をキーワードに様々な方と交流できる機会です。
お一人でもどうぞ気兼ねなくご参加ください。
ぜひ新しい仲間に出会うひと時をお楽しみいただければ幸いです。

農家・こせがれの方々はもちろん、代表の宮治はじめスタッフ一同、
皆さんと交流できることを楽しみにお待ちしております。

詳細は、ご参加される方に3日前までにご連絡させていただきます。
お問い合わせ(変更・キャンセルなど)は事務局[kshiromi@kosegare.net]まで。

★2012年の交流会の様子はこちらをご覧ください。★
【Facebookアルバム】120823食と農でつながる交流会 Vol.4
【Facebookアルバム】120730定期交流イベントVol.3
【報告】6月30日(土)こせがれ特別セミナー&定期交流イベント
【報告】4月25日(水)4年目キックオフパーティー

★2011年のBBQの様子はこちらをご覧ください。★
10月の様子はこちら
8月の様子はこちら
6月の様子はこちら
4月の様子はこちら

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